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Alberto Samid negó faltante de tripa para salame y chorizo

«El mejor negocio en la Argentina es comprarle dólares al Gobierno a $170 para venderlos a $ 316», dijo el especialista.

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El empresario de la carne y ex diputado nacional Alberto Samid negó hoy que haya faltante de tripa para la producción de chacinados como salame, chorizo, longaniza u otros embutidos.

«Lo que nos sobra es tripa«, remarcó Samid en diálogo con la radio AM530, y agregó que «no hay ningún problema con la tripa» y que la posición de la Cámara es «todo mentira para sacarle dólares al Gobierno».

La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha) alertó que «en diez días» por la falta de tripas sintéticas y naturales iban a tener que «discontinuar las líneas de producción de embutidos cocidos, secos y frescos«. El desabastecimiento coincidiría con las fiestas de Fin de Año.

«El mejor negocio en la Argentina es comprarle dólares al Gobierno a $170 para venderlos a $ 316. No pagás cargas sociales, nada. Todos tiran la bronca, todo mentira para sacarle dólares al Gobierno», enfatizó el empresario de la carne.

Qué embutidos llevan tripa

Según la Caicha son embutidos:

Frescos

• Chorizo criollo
• Chorizo parrillero
• Longaniza
• Longaniza parrillera
• Salchicha fresca

Secos

• Chorizo a la Española
• Longaniza a la Española
• Longaniza Napolitana
• Lomo Embuchado a la Española
• Salame
• Salamines
• Sopresatta a la Italiana

Cocidos

• Morcilla
• Morcillón con Lengua
• Mortadela
• Salame Ruso o tipo Polones
• Salchicha tipo Frankfurt
• Salchicha tipo Viena
• Salchichón con Jamón
• Salchicha de Carne Sobrasada
•  y Otros.

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¡Adorni lo hizo! La TV Pública paga 27% más que Telefe cada partido del Mundial

La TV Pública pagó 410.000 dólares por partido del Mundial 2026, un 27,3 por ciento más que los 321.875 dólares que abonó Telefe por cada uno de los 32 cotejos de su paquete.

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El Argentino Diario-Manuel Adorni y Grandio.
La negociación estuvo a cargo de la segunda de Manuel Adorni.Vázquez.

La TV Pública desembolsó 410.000 dólares por cada uno de los 10 partidos que emitirá del Mundial 2026, mientras Telefe pagó 321.875 dólares por cada uno de los 32 cotejos de su paquete. La diferencia equivale a un 27,3 por ciento más por partido para las arcas del Estado, según información publicada por Página 12. La negociación estuvo a cargo de la vicejefa de gabinete Aimé «Meme» Vázquez, designada por el jefe de Gabinete Manuel Adorni, y el acuerdo fue rubricado por Carlos Curci, actual interventor de Radio y Televisión Argentina (RTA).

El contrato que nadie explica

Radio y Televisión Argentina (RTA), organismo dependiente de la Jefatura de Gabinete que conduce Manuel Adorni, firmó un contrato con Torneos que estipula la emisión de hasta 10 partidos del Mundial de Fútbol 2026: todos los encuentros que dispute la selección nacional más algunos de la fase de grupos, como Túnez-Países Bajos o Panamá-Inglaterra, y ciertos partidos de instancias finales. El costo total del paquete asciende a 4.100.000 dólares.

El desglose es contundente: al dividir ese monto entre los 10 partidos contratados, cada cotejo le costó al Estado nacional 410.000 dólares. Telefe, en cambio, adquirió un paquete de 32 partidos, con libre disposición para armar sus propios equipos periodísticos y comercializar los espacios publicitarios, por un total de 10.300.000 dólares; es decir, 321.875 dólares por partido. La diferencia porcentual por partido a favor del canal privado es del 27,3 por ciento.

La brecha no es solo económica. La TV Pública, según el contrato firmado, tampoco podrá producir su propia transmisión ni commercializar ningún espacio publicitario: se limitará a replicar en su pantalla la señal producida por DSports (DirecTV), desde cinco minutos antes del inicio de cada partido hasta cinco minutos después del pitido final.

El antecedente virtuoso que el gobierno desechó

Que el acuerdo es perjudicial para el Estado no requiere especulación: basta compararlo con los modelos de los dos mundiales anteriores. En Rusia 2018, RTA adquirió un paquete de 32 partidos por 8 millones de dólares, de los cuales 3 millones correspondieron a recursos públicos y los 5 millones restantes fueron cubiertos con ingresos publicitarios; la recaudación publicitaria alcanzó los 5.124.186 dólares. En Qatar 2022 se aplicó el mismo esquema mixto: 3 millones de fondos públicos y 5 millones a recuperar mediante publicidad por 32 partidos en exclusiva, con producción propia. En aquel torneo, la señal estatal recaudó casi 12 millones de dólares en publicidad (11.953.904,42), convirtiendo la transmisión en un negocio superavitario además de una experiencia culturalmente extraordinaria. Todos los partidos de la selección argentina emitidos por el canal estatal en Qatar 2022 superaron el rating de TyC Sports y DSports.

El gobierno de Milei abandonó ese modelo desde la Copa América 2024, cuando RTA comenzó con las transmisiones «en espejo» de DSports, limitándose a los seis partidos de Argentina sin producción propia ni comercialización. Ese mismo año, la TV Pública dejó de transmitir los partidos del seleccionado por las Eliminatorias, cediendo a Telefe la única cobertura de TV abierta de los encuentros clasificatorios.

El «no hay plata» que sí había

La contradicción con el relato oficial es difícil de soslayar. En enero de 2026, Adorni celebró en su cuenta de la red social X que los partidos del Mundial podrían verse por la TV Pública «sin usar plata de todos». A mediados de 2025, el propio gobierno había dejado circular la versión de que el canal estatal directamente no transmitiría el torneo.

La realidad es otra: el Estado sí gastó, y lo hizo en condiciones más onerosas que las de una corporación privada transnacional como Paramount, por entonces propietaria de Telefe. El mismo paquete de 32 partidos que adquirió Telefe, con producción y comercialización propias, fue también ofrecido a la TV Pública, según información publicada por Página 12. El gobierno optó por el paquete de 10 partidos sin producción ni publicidad, y lo pagó más caro por cotejo.

El artículo 77 de la Ley 26.522 establece la obligación del Estado de garantizar el acceso universal a los contenidos de interés relevante, incluidos los deportivos, en todo el territorio nacional. La TV Pública es el único canal con red de repetidoras capaz de cumplir ese mandato legal. La decisión del gobierno de Milei no solo contraviene el espíritu de esa norma sino que lo hace pagando más que el sector privado, sin posibilidad de recuperar lo invertido y resignando la producción periodística propia que históricamente distinguió a la señal estatal en los grandes eventos deportivos.

Puntos clave

  • La TV Pública pagó 410.000 dólares por partido del Mundial 2026, un 27,3 por ciento más que los 321.875 dólares que abonó Telefe por cada uno de los 32 cotejos de su paquete.
  • El contrato prohíbe a RTA producir su propia transmisión y comercializar espacios publicitarios, a diferencia de Telefe.
  • En Qatar 2022, la TV Pública recaudó casi 12 millones de dólares en publicidad bajo un esquema mixto con 32 partidos en exclusiva.
  • El mismo paquete adquirido por Telefe fue ofrecido a la TV Pública; el gobierno optó por el de 10 partidos.
  • La negociación estuvo a cargo de la vicejefa de gabinete Aimé «Meme» Vázquez y fue firmada por el interventor de RTA, Carlos Curci.
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